Tây Ninh được nhiều người biết đến với núi Bà Đen linh thiêng cùng cảnh quan kỳ thú. Một khi bạn đã đặt chân đến vùng đất này thì nên thưởng thức đặc sản Tây Ninh. Hãy cùng Menu Online Vietnam điểm qua những món ăn nên thử và mua về làm quà qua bài viết dưới đây nhé!

Núi Bà Đen - Tây Ninh

Đặc sản Tây Ninh khiến bạn khó quên

• Bánh canh Trảng Bàng
• Bánh tráng phơi sương
• Bò tơ
• Nem bưởi (Có thể ăn chay)
• Muối tôm Tây Ninh
• Bánh tráng
• Mắm chua

Bánh canh Trảng Bàng

Bánh canh Trảng Bàng là một gợi ý không thể bỏ qua khi đến Tây Ninh. Bánh canh Trảng Bàng có nước dùng trong veo ngọt thanh, những sợi bánh canh mềm dai vừa phải thơm mùi gạo. Các món ăn kèm như thịt chân giò, gan, hành lá,... khiến món ăn này trở nên bắt miệng hơn.

Bánh canh Trảng Bàng - Đặc sản Tây Ninh

Bánh tráng phơi sương

Nhắc đến đặc sản Tây Ninh thì không thể không nhắc tới món bánh tráng phơi sương. Để làm ra những chiếc bánh tráng chất lượng, người dân Tây Ninh đã chọn lọc những loại gạo hảo hạng, không pha lẫn tạp chất, kết hợp cùng chút muối, cẩn thận trong công đoạn tráng bánh và phơi khô dưới thời tiết sương lúc 2 - 3h sáng.

Có nhiều món ăn kết hợp với bánh tráng phơi sương, đặc biệt chúng được ăn kèm với thịt luộc và chấm nước mắm chua ngọt.

Bánh tráng phơi sương Tây Ninh

Một số món ngon khác từ bánh tráng Tây Ninh mà bạn có thể tham khảo: 

• Bánh tráng me: là sự kết hợp giữa bánh tráng phơi sương trắng mịn cùng với sốt me đậm đà. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị chua chua từ me, vị cay từ muối ớt, vị mặn của bột tôm cùng hành phi béo ngậy hoà quyện cùng lớp bánh tráng giòn vừa phải.
   
• Bánh tráng nướng: Được nướng kỳ công với các loại gia vị, topping như trứng cút, tép, đậu phộng, khô bò,... cùng nước sốt đặc biệt đem đến hương vị khó quên.
   
• Bánh tráng trộn: Bánh tráng được hòa trộn với nhiều loại gia vị: sa tế, ớt bột,... cùng trứng cút, hành phi, tép khô, rau răm, bò khô,... tạo nên hương vị đặc trưng chỉ có ở đây.

Bò tơ

Bò tơ Tây Ninh được lựa chọn từ thịt bò non mềm, ít mỡ, khi ăn có mùi thơm nhẹ, vị ngọt và độ mềm vừa phải. Một số món ăn từ bò tơ bạn có thể thưởng thức khi đến Tây Ninh như: bò nhúng mắm ruốc, bò sốt chanh dây, lẩu lưỡi bò,... 

Món ngon từ bò tơ Tây Ninh

Nem bưởi

Nem bưởi là một đặc sản Tây Ninh bạn nhất định phải thử. Bên cạnh đó, món ăn này sẽ là một món quà lý tưởng dành cho bạn bè và người thân. Đây là một món ăn chay, được chế biến rất kỳ công từ vỏ bưởi phơi khô cùng với khế chua và đu đủ xanh bào sợi nhỏ.

Nem bưởi Tây Ninh

Sau đó được nêm nếm cùng các loại gia vị khác: tiêu, vông nem, chùm ruột, ớt, rồi để hỗn hợp lên men được 10 tiếng sẽ ăn được. Nem có màu sắc đỏ tươi nhẹ giống hệt nem thịt, nhưng lại có hương vị độc đáo riêng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ giòn sần sật của nem hòa cùng với vị thơm ngất ngây từ bưởi, tạo nên sự khác biệt và độc đáo của món ăn.

Đặc sản Tây Ninh mua về làm quà

Một số gợi ý đặc sản Tây Ninh mà bạn có thể mua đem về làm quà cho bạn bè, người thân.

Muối tôm 

Muối tôm Tây Ninh luôn được rất nhiều người yêu thích, rất phù hợp để đem về làm quà. Món ăn này có một sự khác biệt, không có vùng miền nào có thể sánh bằng. Quá trình làm ra muối tôm đều được người Tây Ninh làm thủ công từ bước rang, phơi nắng để đem đến những mẻ muối chất lượng nhất. 

Muối tôm Tây Ninh trứ danh

Bánh tráng

Bánh tráng sẽ là món ăn vặt lý tưởng, được nhiều du khách mua về làm quà nhất. Tây Ninh có nhiều loại bánh tráng để du khách có thể thưởng thức và mua về làm quà như: bánh tráng bơ, bánh tráng me, bánh tráng dẻo cay,...

Bánh tráng trộn - món ăn vặt không thể bỏ lỡ

Mắm chua

Mắm chua là một trong những đặc sản Tây Ninh nổi tiếng với hương vị độc đáo chỉ có ở nơi đây. Người dân Tây Ninh cẩn thận lựa chọn những con cá nhỏ, xương mềm, kết hợp cùng với thính, muối hạt và đường cát rồi đem đi ủ trong một thời gian thích hợp để cho ra một mẻ mắm hảo hạng nhất. Bạn có thể kết hợp mắm chua cùng với bún, cơm hoặc bánh tráng đều rất phù hợp.

Mắm chua - Hương vị độc đáo của Tây Ninh

Kết luận

Qua bài viết trên, Menu Online Vietnam hy vọng đã đem đến cho bạn những gợi ý hữu ích về đặc sản Tây Ninh để bạn có thể thưởng thức và đem về làm quà dành tặng mọi người. Bạn nhớ lựa chọn những địa chỉ chất lượng và đảm bảo uy tín để tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng nhé.